Un Tonic bio & Français. Il fallait s’appeler Mériadec Buchmuller pour le faire ! En 2014, vous auriez pu croiser ce jeune entrepreneur avec son sac à dos, quelque part entre Paris et le Sri-Lanka. Son but ? Trouver la source des meilleures épices, rencontrer les vendeurs, les exportateurs… Quelques années plus tard, il fonde Hysope: 4 références de Tonic et 1 Ginger Beer, vendus dans 650 caves et Palaces de France. Un carton !